Tra Terra e Storia
Siamo a Pozzolengo, tra le colline moreniche e il Lago di Garda. Qui coltiviamo una terra che conosciamo da generazioni e in cui crediamo.
Nei nostri vigneti ritroviamo il profumo dell’uva matura, degli ulivi in fiore e il carattere di questi luoghi. Lavoriamo con le nostre mani per portarlo in ogni bottiglia.
Con Antico Gelso uniamo il lavoro di chi ci ha preceduto al nostro progetto di oggi: vini artigianali che raccontano la nostra storia, la nostra terra e il tempo che dedichiamo a ogni gesto.
Coltiviamo i nostri vigneti tra le dolci colline moreniche del Garda, su una terra modellata dagli antichi ghiacciai. Qui produciamo il nostro Lugana, con lo sguardo rivolto al lago.
Il Garda,
terra di Lugana
A Pozzolengo coltiviamo le nostre viti in suoli ricchi e minerali, tra le brezze del lago e le colline moreniche. Nei nostri vini cerchiamo di esprimere la freschezza e il carattere di questa terra.
Le Colline Moreniche
Chi Siamo
La nostra storia comincia ai primi del Novecento, quando il bisnonno Antonio acquista il casale e i terreni che lo circondano.
Custodiamo un casale che ha attraversato i due conflitti mondiali e portiamo avanti il sogno di nonno Albano: negli anni Sessanta comincia a coltivare la vite e a produrre vino sfuso, aiutato da papà Costantino. Oggi portiamo avanti questa storia, credendo nelle potenzialità della nostra terra e lavorandola con onestà.
Da generazioni viviamo a Ballino e ci prendiamo cura di questa terra. Nel 2020 abbiamo dato alla nostra azienda il nome Antico Gelso e siamo passati dalla produzione di vino sfuso alle prime bottiglie.
Coltiviamo cinque ettari di vigneto, principalmente a Lugana e Merlot.
Produciamo circa 10.000 bottiglie annue.
I Nostri Vini
Filosofia
In Vigna
Il nostro approccio alla vigna è sostenibile, utilizziamo pratiche rispettose per l’ambiente e l’uomo per realizzare un prodotto genuino e di alta qualità.
Scegliamo la lotta integrata: limitiamo l’uso e il numero dei trattamenti sistemici, applichiamo la confusione sessuale per evitare gli insetticidi e non usiamo erbicidi chimici, preferendo la lavorazione meccanica del filare. All’invaiatura, quando i grappoli cambiano colore e si preparano alla maturazione, eseguiamo diradamenti mirati per ottenere uve sane e mature.
In Cantina
Lavoriamo in una delle cantine più piccole del Lago di Garda, che abbiamo ristrutturato nel 2020 all’interno di un casale seicentesco in pietra. I soffitti a volta ci aiutano a mantenere una temperatura adatta all’affinamento dei nostri vini.
Nonostante i piccoli locali (circa 40 mq) riusciamo a lavorare con macchinari moderni che ci consentono di rispettare il frutto della vigna che raccogliamo manualmente.
Fermentiamo i nostri mosti con lieviti indigeni, per portare in bottiglia l’autenticità del nostro territorio.
Affiniamo a lungo i nostri vini sulle fecce nobili per esaltarne i profumi. Non usiamo prodotti di origine animale in vinificazione: produciamo vini vegani, con un bassissimo contenuto di solfiti.
Le nostre radici affondano nella terra, come quelle del gelso: forti, genuine, senza fretta.
Emanuele
Vuoi restare in contatto
con noi?
Iscriviti al nostro Wine Club