Alkoholgehalt: 12% vol.

Serviertemperatur: 8-10° C

Rebsorte: weiße Trauben

Ort: Pozzolengo

Bodenart: Schluffig - Tonig

Erziehungssystem: Guyot

Sammlung: Handbuch in Kartons

Weinbereitung: Stahl

Ausbau: Drei Monate auf der edlen Hefe und weitere drei Monate Nachgärung in der Flasche

Farbe: Grünlich mit feinen Bläschen.

Nase: Klare Noten von Limette, Zitrusfrüchten und Brotkruste.

Geschmack: umhüllend mit einer feinen und verspielten Perlage, mit einer ausgezeichneten Säure, mineralischem Rückgrat und hervorragender Cremigkeit.

Passt zu: Aperitifwein, auch hervorragend zu frittierten Speisen und gegrilltem Fisch.