Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Serviertemperatur: 13 - 15° C

Rebsorte: Turbiana 100%

Ort: Pozzolengo

Bodenart: Schluffig - Tonig

Erziehungssystem: Guyot

Sammlung: Handbuch in Kartons

Weinbereitung: Stahl

Ausbau: vier Monate auf der Edelhefe und mindestens zehn Monate in der Flasche.

Farbe: Goldgelb mit leicht strohgelben Reflexen.

Nase: Komplex mit Anklängen an reife gelbe Früchte, dann Mango, Ananas, getrocknete Blumen und Kastanienhonig, während der Nachgeschmack kandierte Zitrusfrüchte freisetzt.

Geschmack: Intensiv und weich am Gaumen, vollmundig, sehr anhaltend, spart nicht an Säure und würzigen Anteilen.

Passt zu: Zu saftigen Gerichten, weißem Fleisch und cremigem Gebäck.